Des de

2007

ENTRECOPES

Restaurant  Tast & Lounge

Tancat per vacances
fins el 4 d'octubre

obrim més nits per a grups

Si sou un grup de 10 o més persones i voleu dinar a l'Entrecopes

Reserveu taula i obrirem per vosaltres qualsevol nit.!

Un espai per
Sentir-te a gust

Durant el dia la llum del sol filtrada pel blau dels vidres confereix a la sala una calidesa excepcional.

Per la nit el joc de llums amb el contrast de les parets i mantells,  fa l’estança agradable, acollidora i íntima.

13.00 - 16.00

Menú migdia

Primers / primeros

  • Amanida de figues, tomàquet rosa i anxoves amb vinagreta clàssica

    Ensalada de higos, tomate rosa y anchoas con vinagreta clásica

  • Carpaccio de carbassa del nostre hort amb mozzarella i oli d'alfàbrega

    Carpaccio de calabaza de nuestro huerto con mozzarella y aceite de albahaca

  • Tagliatelle amb salsa funghi

    Tagliatelle con salsa funghi

  • Musclos al vapor o a la marinera

    Mehillones al vapor o a la marinera

  • Risotto de llagostins i bolets
    +2,50€

    Risotto de langostinos y setas

Segons / segundos

  • Roast beef de vedella amb salsa tàrtara

    Roast beef de ternera con salsa tártara

  • Bacallà amb muselina d'alls i verduretes

    Bacalao con muselina de ajos y verduritas

  • Entrecotte a la brasa o amb salsa de pebre verd
    +7,90€

    Entrecotte a la brasa o con salsa de pimienta verde

  • Casola d'arròs de marisc i crustaci
    +5.50€ (min. 2 persones)

    Cazuela de arroz de marisco y crustaceos

  • Conill a l'allada

    COnejo al ajillo

Postres

  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
    +2,5€

    Coulant de chocolate con helado de vainilla

  • Pastís de formatge amb melmelada d'albercocs

    Tarta de queso con mermelada de albaricoques

  • Flam de cafè

    Flan de café

  • Lioneses de nata amb fils de xocolata

    Lionesas de nata con hilos de chocolate

Disposem d'informació SOBRE AL·LÈRGENS, consulteu al nostre personal

P.V.P: 16,00€ I.V.A. INCLÒS

P.V.P: 18,00€ I.V.A. INCLÒS, CAPS DE SETMANA I FESTIUS

EL MENÚ INCLOU PA, 1 AMPOLLA AIGUA NATURAL I COPA DE VI

carta

La carta entrecopes és la nostra proposta de plats ideals per compartir un bon àpat, elaborats i cuinats amb productes Km0 i de mercat.

Carta entrecopes es nuestra propuesta de platos ideales para compartir una buena comida elaborados y cocinados con productos Km0 y de mercado.

entrants freds / entrantes fríos

  • Amanida de carxofa confitada amb tirabec i anxoves del cantàbric
    11,00€

    Ensalada de alcachofa con tirabeques y anchoas del cantábrico

  • Amanida de fruits del mar amb vinagreta de marisc
    10,50€

    Ensalada de frutos del mar con vinagreta de marisco

  • Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà
    11,00€

    Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

  • Carpaccio de llagostins amb oli d'alfàbrega
    9,50€

    Carpaccio de langostinos con aceite de albahaca

  • Assortiment de formatges amb confitura de taronja i fruita seca
    14,50€

    Surtido de quesos con confitura de naranja y frutos secos

entrants calents / entrantes calientes

  • Musclos al vapor
    8,50€

    Mejillones al vapor

  • Musclos a la marinera
    10,00€

    Mejillones a la marinera

  • Ous trencats amb pernil i salsa Pedro Ximénez
    10,50€

    Huevos rotos con jamón y salsa Pedro Ximénez

  • Ous trencats amb foie
    13,00€

    Huevos rotos con foie

  • Rissotto de bolets amb parmesà
    12,00€

    Rissotto de setas con parmesano

  • Calamars a l'andalusa
    9,50€

    Calamares a la andaluza

  • Croquetes casolanes de pollastre o pernil
    1,50€ / u.

    Croquetas caseras de pollo o jamón

  • Wok de tallarins amb verduretes i salsa teriyaki
    9,50€

    Wok de tallarines y verduritas con salsa teriyaki

De la mar / del mar

  • Gambes "a la allada"
    12,00€

    Gambas al ajillo

  • Medallons de rap amb salsa de marisc
    16,50€

    Medallones de rape con salsa de marisco

  • Timbal de patata i pop amb allioli gratinat
    15,50€

    Timbal de patata y pulpo con allioli gratinado

de la terra / de la tierra

  • Entrecotte a la brasa**
    17,50€

    Entrecotte a la brasa

  • Secret de porc ibèric a la brasa**
    12,50€

    Secreto de cerdo ibérico a la brasa

  • Entranya de vedella a la brasa**
    13,00€

    Entraña de ternera a la brasa

**Amb aquests plats de carn podeu triar entre aquestes salses: Chimichurri, Pebre Verd o Tío Pepe.
  • Magret d'ànec a la planxa amb salsa teriyaki
    14,00€

    Magret de pato a la plancha con salsa teriyaki

  • Confit d'ànec amb parmentier de patata i poma
    14,00€

    Confit de pato con parmentier de patata y manzana

  • Caragols amb salsa del xef
    14,00€

    Caracoles con salsa del chef

els més dolços / los más dulces

  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
    5,50€

    Coulant de chocolate con helado de vainilla

  • Pastís de formatge amb coulis de gerds
    5,00€

    Tarta de queso con coulis de arándanos

  • Crema catalana
    4,50€

    Crema catalana

  • Creppe de xocolata i avellana trencada
    5,00€

    Creppe de chocolate y avellana trocedada

  • Creppe de taronja al Grand Marnier
    5,00€

    Creppe de naranja al Grand Marnier


  • Cistella de pa
    1,20€

    Cesta de pan

  • Pa cel·líac 1 unitat
    1,00€

    Pan celíaco 1 unidad

  • Servei terrassa
    0,50€ / persona

    Servicio de terraza

I.V.A. INCLÒS.

menús per a grups i empreses

Dos tipus de menús ben diferenciats entre ells per a cada gust i sales separades de la resta per poder realitzar les reunions de treball sense cap tipus de molèstia.

El Restaurant

Interior

Interior

Cuina d'autor

Entrada

Durant el dia la llum del sol filtrada pel blau dels vidres confereix a la sala una calidesa excepcional.

Per la nit el joc de llums amb el contrast de les parets i mantells,  fa l’estança agradable, acollidora i íntima.

Reservar

Per reservar una taula o informar-te de menús per a grups truca'ns o escriu-nos
Entrecopes Tast & Lounge
Cavallers 12, 43002 Tarragona